Azt hiszem , hogy ez az a téma , ami még a csapból is folyik. Mindenki hirdeti hogy miért , miből , miként és hogyan kéne enni , hiszen nem keveseknek eléggé jó megélhetési alapot jelent. 10-ből szerintem 9 fiatal nőt is érint ez a téma, hiszen a legtöbben nem vagyunk olyan jó genetikával megáldva, hogy akármit akármivel befaljunk mindenfajta következmény nélkül.
Mindig küzdöttem némi túlsúllyal, így kamaszkorom kezdetén nem láttam más megoldást, minthogy a saját kezembe veszem az irányítást, és sportolni kezdek. Szigorú szénhidrát - és cukormentes diéta mellett igazán egyszerű volt leküzdeni a pluszkilókat. Nem állítom hogy minden kilótól sikerült, de inkább elfogadtam hogy ilyen a testem . Ehhez az kellett hogy a túlzásba vitt mozgás és a diéta eléggé megviselte az akkor még fejlődésben lévő szervezetemet, így hullani kezdett a hajam, fáradékonyabb voltam , majd annak rendje-módjaként a kórházban kötöttem ki , kimerültség miatt.
Ezután némi magánéleti nehézség és egy műtét következett,aminek köszönhettem hogy néhány kiló visszakúszott. Rászoktam ismét a gyors kajákra, a mindenfajta koffeint tartalmazó termékekre, a csokoládékra és természetesen mint a legtöbb fiatal , én sem vetettem meg az alkoholt. Sportolni sportoltam ugyan heti 2-3 alkalommal, de semmire nem mentem vele, ha utána a barátaimmal már a legközelebbi gyorsétteremben ünnepeltük azt hogy túl vagyunk egy igazán kemény edzésen. Hiába vagyok fiatal, narancsbőröm eléggé feltűnő volt, arról nem is beszélve hogy a bőröm milyen ráncos és megviselt volt. Az arcom és a hátam tele volt nagy, gennyes pattanásokkal , illetve gócokkal. Ez csak azt eredményezte hogy még rosszabb kedvem volt, ami által még többet jártam bulizni, többet ittam és így másnap több ételt fogyasztottam. Tényleg, ez egy olyan ördögi kör volt amibe szerintem nem egy ember beleesik. A magánéletem szinte romokban hevert, mert hiába történt egy valami jó dolog velem, ha az állandó bőrproblémáim és emésztési gondjaim miatt állandó rossz kedv gyötört. Hamar elmartam magam mellől mindenkit.
Az egyik ilyen átbulizott éjszaka után , egyszerűen azt éreztem hogy ez így nem mehet tovább. Szinte éreztem hogy a testem csak 60%-san működik, mert az a sok dolog ami benne van, egyszerűen nem oda tartozik. Lelassulva éreztem magam, mintha egy csomó , kaviccsal teli zsákot raktam volna a gyomromba. Mai napig a hideg kiráz ha eszembe jut azaz érzés. Fogtam magam, és kidobáltam mindent ami túl sok cukrot , ízfokozókat , sót és zsírt tartalmazott, és a konyhánkban volt.Mivel az egészséges táplálkozás nem volt újdonság a számomra , ezért tudtam körülbelül hogy merre induljak el, viszont más volt a tervem, mint néhány évvel ezelőtt. Semmiről nem akarok lemondani, mindössze olyannal helyettesíteni, ami nem nehezít el, úgymond nem 'mérgez' meg. A kenyeret leváltottam teljeskiörlésűre vagy gluténmentesre , szénhidrátcsökkentettre esetleg sima rizspufira. Amihez épp akkor kedvem volt. Feldolgozott hústermékeket egyébként sem nagyon szerettem, de teljesen kiiktattam az étrendemből. Néhány hét kísérletezés után arra is rájöttem hogyha laktózmentes termékeket fogyasztok, a bőr és gyomorproblémáim 80%-ka megszűnik. Ha néhány napig a glutént is kerülöm , akkor pedig teljesen tiszta az arcom.
A csokoládét mindenfajta gyümölccsel sőt néha még hozzáadott cukrot nem tartalmazó édességekre cseréltem. Szívesen fogyasztok nasiként szárított gyümölcsöket, vagy frissen csavart leveket. Nassolások nem tűntek el , annyi változott hogy már nem csirkefalatkákat, hanem avokádót , sült gombát illetve paprikát részesítem előnyben. Burgonyát is kerülöm, viszont annál több édesburgonyát eszek. A tésztaféléket pedig egyszerű cukkinivel, tökkel vagy padlizsánnal helyettesítem. Semmiről nem mondtam le, egyszerűen csak találtam egy kevésbé káros alternatíváját. Ezek mellett a heti 3-4 x sport, természetesen elengedhetetlen, viszont közel sem annyira sokat és megterhelőt mint korábban. Egy órányi gyaloglás vagy jóga teljesen megfelel.
Nekem ez a módszer már egy hét alatt látványos változásokat okozott, de a külső csak egy része. Megszűnt szinten minden problémám, a kezdetleges 'depresszióm' , a menstruációm kimaradása is abbamaradt és a bőrproblémáim elmúltak. Mivel eléggé sok csicseriborsót és szójababot mondhatni sokat fogyasztok , ezért a 'nőies ' részeimmel sincs gond. Nem azt mondom , hogy most tökéletes az alakom, vagy hogy most egy picike narancsbőr sincs rajtam..viszont teljesen más és összehasonlíthatatlanul jobb minden rajtam , amióta kerülöm a feldolgozott élelmiszereket. Természetesen , néha le-lecsúszik egy pohár bor vagy esetleg egy csésze kávé a rosszabb napokon, de azt hiszem az a lényeg hogy megtaláljuk az egyensúlyt.
Szóval a sok hirdetés, reklám és promóció mellett hogy hogyan kéne kinéznünk , mit , és miben kéne sportolnunk, ez az én indokom hogy miért fontos az egészséges táplálkozás elkezdése, minél hamarabb.
